茶葉一直是我國(guó)食品過(guò)度包裝“重災(zāi)區(qū)”。曾一度以鐵盒、鋁罐為主，包裝華麗而高調(diào)。但是近幾年隨著綠色環(huán)保包裝的盛行，茶葉包裝業(yè)紛紛走起了小清新風(fēng)。福建安溪是我國(guó)出名的產(chǎn)茶勝地，如今在安溪市場(chǎng)上走一遭，發(fā)現(xiàn)茶葉包裝紛紛返璞歸真，均采用環(huán)保的材料進(jìn)行獨(dú)立小包裝，贏得一片稱贊。
上海：茶葉產(chǎn)品過(guò)度包裝成重災(zāi)區(qū)
上海市質(zhì)監(jiān)局第三季度日發(fā)布的過(guò)度包裝監(jiān)督抽查結(jié)果曾顯示，37批次被抽查茶葉產(chǎn)品有9批次過(guò)度包裝，幾乎占樣品總數(shù)的四分之一，其中涉及上海生產(chǎn)的有：上海茗豐茶葉有限公司生產(chǎn)的洪恩巖龍井茶。
據(jù)介紹，9批次過(guò)度包裝的茶葉樣品不符合項(xiàng)目均為“包裝空隙率”。“包裝空隙率”是指茶葉初始包裝與最外層包裝盒之間的空間所占比例，按國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，茶葉的包裝空隙率不得大于45%。不符合標(biāo)準(zhǔn)的9批次樣品均包裝精美，真空包裝的茶葉被置于鐵盒內(nèi)再裝進(jìn)禮盒，禮盒飾以緞面顯得華貴。其“包裝空隙率”在55%至68%之間，相當(dāng)于包裝內(nèi)一大半是空的。過(guò)度包裝的9批次樣品，相對(duì)其他同樣規(guī)格的樣品價(jià)格普遍偏高70%左右，從中不難看出“包裝”確實(shí)對(duì)茶葉的售價(jià)有影響。所謂包裝高檔終究是為了追求利潤(rùn)，如今人們?cè)絹?lái)越追求性價(jià)比，性價(jià)比高的產(chǎn)品才會(huì)贏得消費(fèi)者青睞，一味追求包裝華麗未免本末倒置。
安溪：環(huán)保小包裝茶葉受市場(chǎng)歡迎
近日，在安溪縣城特產(chǎn)城的一茶葉店，記者看到柜臺(tái)上擺放著10多種用竹簍、竹筒、竹籃作外包裝的茶葉。它們規(guī)格多樣，有的半斤裝，有的一斤裝，內(nèi)部裝有15泡、30泡、45泡不等，價(jià)格也不一，高檔的190元，普通的50元左右。竹筒上點(diǎn)綴著山水、人物、花鳥(niǎo)和詩(shī)詞書(shū)法，令人賞心悅目。而在以前，只要走進(jìn)城區(qū)大街小巷的茶葉店，就會(huì)發(fā)現(xiàn)紙質(zhì)、塑料、絨面盒等各式茶葉包裝琳瑯滿目。茶葉泡完后，家里沒(méi)用的空茶葉盒越來(lái)越多，扔掉不舍得，放著又占位置，成了個(gè)麻煩。
隨著環(huán)保和節(jié)儉意識(shí)的提高，現(xiàn)在，不少茶葉生產(chǎn)廠家紛紛為茶葉包裝“瘦身”，降低茶葉包裝成本，用竹子制作的茶簍、茶筒及木匣等茶葉包裝越來(lái)越受歡迎。它們不僅環(huán)保健康，還體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。“竹制茶葉包裝相較其他包裝費(fèi)用較低，可節(jié)省20%，且可回收再利用。”茶葉店店主肖先生拿著竹簍對(duì)記者說(shuō)，簡(jiǎn)易竹制包裝的茶葉銷量比往年增加了15%，除了茶葉品質(zhì)外，其中有不少消費(fèi)者看中的就是茶葉包裝的天然、獨(dú)特、健康。他介紹，現(xiàn)在鐵罐也被用來(lái)取代原先的鋁罐和錫罐包裝，更低碳、環(huán)保。
真空包裝機(jī)讓茶葉小包裝盛行
食品的包裝從來(lái)都離不開(kāi)機(jī)械設(shè)備的支持，根據(jù)茶葉的形態(tài)和不同的包裝需求，目前茶葉包裝機(jī)分為茶葉真空包裝機(jī)，袋泡茶包裝機(jī)，內(nèi)外袋茶葉包裝機(jī)，帶棉線茶葉包裝機(jī)，帶標(biāo)簽茶葉包裝機(jī)，三角袋茶葉包裝機(jī)，雙折袋茶葉包裝機(jī)等。
其中茶葉真空包裝機(jī)的出現(xiàn)，不僅是帶給了企業(yè)更多的驚喜，同時(shí)也推動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。因?yàn)椴枞~真空包裝是保護(hù)商品不受環(huán)境污染跟延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝。隨著小包裝的推行及超市的發(fā)展，其適用范圍越來(lái)越廣泛，有些將逐漸取代硬包裝，其發(fā)展前景非常看好。
那什么是茶葉真空包裝機(jī)呢？在指定的空間內(nèi)，低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度，通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是完全真空的，采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以，又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后，真空包裝便得到迅速發(fā)展。而我國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來(lái)的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開(kāi)始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來(lái)越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非常看好。
在未來(lái)茶葉產(chǎn)品在不斷的增多，產(chǎn)品的保鮮和包質(zhì)量將會(huì)越來(lái)越受到高度的重視。而目前茶葉真空包裝機(jī)械品種多，創(chuàng)新周期短，新的功能多方能達(dá)到最高衛(wèi)生要求。茶葉真空包裝機(jī)就是主要是對(duì)茶葉進(jìn)行真空包裝，它在未來(lái)將發(fā)揮更大的發(fā)展的潛力，更大的發(fā)展的空間。
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